Pane a basso indice glicemico: come si fa e a cosa serve - Cure-Naturali.it
Sara Farnetti - Il pane a più basso indice glicemico è quello ottenuto con semole integre di grano duro, meglio se consumato raffermo (per esempio dopo averlo conservato un paio di giorni
Pane a basso indice glicemico con farina integrale metodo poolish - a zucchero zero